食品適正表示推進者とは
熊本県では、食品表示の更なる適正化に向けて、消費者への正確な情報提供等を推進する「食品適正表示推進者」の設置を図っています。
食品適正表示推進者は、各事業所で次の業務を担います。
・関係法令に基づき適正な食品表示を行うこと。
・役員、従業員に食品表示に関する啓発を行うこと。
・消費者に食品の表示に関する正確な情報提供を行うこと。
・食品衛生責任者が設置されている場合は、その者と連携した食品表示に関しての取組を行うこと。
対象者
熊本県内の食品関連事業所の経営者、役員又は従業員
実施方法
熊本県ホームページに掲載された講習資料で学習いただいた上で、掲載期間中に同ページ内のアンケートを以下のいずれかの方法でご提出ください。
【掲載期間】
令和７年 ８月１日（金曜日）～１０月３１日（金曜日）
令和７年１２月１日（月曜日）～令和８年２月２８日（土曜日）
【掲載場所】
熊本県ホームページ
（外部リンク）
【提出方法】
アンケートをFAX、電子メール、郵送、Web申請（ロゴフォーム）のいずれかでご提出ください。
FAX：096-382-7403
メール：anzensuishin@pref.kumamoto.lg.jp
郵送：〒862-8570 くらしの安全推進課 食の安全・食品表示対策班
※郵送の場合、この郵便番号を記載すると、宛先住所の記載は不要です。
Web申請（ロゴフォーム）のQＲコード等は、熊本県ホームページ又は下記のチラシをご覧ください。
講習の内容（基礎的な内容です。）
食品表示法、景品表示法、健康増進法、米トレーサビリティ法等
その他
１．講習を受講し、アンケートのご提出をいただいた方には、熊本県食品適正表示推進者設置店証と熊本県食品適正表示推進者証を交付します。
２．インターネットの閲覧ができない方には、資料をお送りしますので下記のお問い合わせ先までご連絡ください。
※講習会については、下記のチラシをご覧ください。
お問い合わせ先
熊本県くらしの安全推進課
食の安全・食品表示対策班
電話：096-333-2290